రంజాన్ అనేది ముస్లిం సోదరులకు ఇదొక పర్వదినం.. వారి పండుగల్లో చాలా ప్రత్యేకమైనది.. నెల రోజుల ముందు నుంచే ఉపవాసం ఉంటూ, ప్రతి రోజూ నియమనిష్టలతో నమాజ్ చేస్తూ, ఎంతో పవిత్రంగా చేసుకునే పండుగ. ముఖ్యంగా హైదరాబాద్ లో రంజాన్ అంటే ముస్లిం సోదరులకే కాకుండా, ‘హలీం’ అనే డెలిషియస్ ఫుడ్ రూపంలో అక్కడున్న ప్రతి ఒక్కరికీ పండుగ మొదలవుతుంది. కానీ ఈ సారి కరోనా ఎఫెక్ట్ వలన ఈ టేస్ట్ ని అందరూ మిస్ అయ్యారు.
అది పక్కన పెడితే ప్రతి ఒక్కరూ రంజాన్ రోజున ముస్లిమ్ సోదరుల ఇఫ్తార్ ని లేదా కనీసం ఆ రోజు వారి ఇంట్లో చేసుకున్న బిర్యానీని టేస్ట్ చెయ్యడానికి ఇష్టపడతారు. ఎందుకంటే వారు చేసే బిర్యానీ అంటే అంత ఇష్టం.. రంజాన్ రోజున ప్రతి ముస్లిం సోదరుని ఇంట్లో కచ్చితంగా ఈ 10 రుచికరమైన వంటలు ఉండాల్సిందే. అవేంటో ఇప్పుడు చూద్దాం..
1. హలీమ్
2. కబాబ్స్
3. చికెన్ షావర్మ
4. ఖీమా సమోసా
5. మటన్ రెసాల
6. దమ్ బిర్యాని
7. ఫలాఫెల్
8. షీర్ ఖుర్మా
9. ఆఫ్లతోన్ స్వీట్
10. రూ అఫ్జా
చూస్తేనే నోరూరి పోతుంది కదూ.. మరింకెందుకు ఆలస్యం మీ దగ్గర్లోని ముస్లిం సన్నిహితులు, లేదా ఫ్రెండ్స్ ఇంట్లో ఇఫ్తార్ విందుకి నామినేట్ చేసుకోండి..
413586 365294wonderful post. Neer knew this, thanks for letting me know. 135163
15904 182512After examine a couple of with the weblog posts on your website now, and I in fact like your way of blogging. I bookmarked it to my bookmark web site list and shall be checking once more soon. Pls try my site online as nicely and let me know what you feel. 558425